Plat principal
Moyen

Curry de légumes géant

Un plat végétarien savoureux et parfumé qui plaira à tous vos convives.

⏱️ 3h00
👥 150 personnes

Ingrédients

  • Légumes variés
  • Lait de coco
  • Curry
  • Riz basmati
  • Épices indiennes

Instructions

  1. 1 Préparer les légumes
  2. 2 Faire revenir les épices
  3. 3 Ajouter le lait de coco
  4. 4 Laisser mijoter 2h30
#Végétarien #Indien #Épicé

Source: Recette indienne traditionnelle

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💡 Conseils pour cette recette

Préparation

  • • Préparez tous les ingrédients à l'avance
  • • Respectez les temps de cuisson
  • • Adaptez les quantités selon vos besoins

Conservation

  • • Conservez au réfrigérateur 3-4 jours
  • • Congelez pour une conservation longue
  • • Réchauffez doucement avant de servir